I'm Cloudy 克勞迪小姐

這次是很久沒更新的美食文了!!!

其實蠻佩服那些專門寫美食的部落客

為什麼美食當前還可以忍住不吃拍美美的照片阿?!?!

有時候還想要來拍個菜色大合照

但菜一道一道上 等到菜上齊 應該都快餓死了吧

哈哈純粹有感而發啦

這家寶島燒創意食堂是男人找到的隱藏店家(男人終於開竅了)

一直說要帶我來吃

風格有點類似日式居酒屋

但卻是有著正港台灣味的居酒屋!!!

廢話不多說 先來看一下菜單

仔細看有些菜的菜名取的很可愛

像是聖女不流淚,蛋蛋的牛戀

這天沒有很餓 所以沒有點很多 就點一些招牌推薦的

店內空間不大 大概2大桌2小桌加吧台和戶外的位子

整體算乾淨 少了傳統燒烤店油膩的感覺

頭上的小燈泡像點點星光

牆上則有老闆手寫菜單

小窗戶則可以看到廚房正在燒烤的情況

也因為燒烤區有跟座位區分開

所以客人身上也不會沾到燒烤味

環境也不會油膩膩

吧台區則擺滿了滿滿的酒

只是這次比較可惜 因為男人還要騎車所以沒辦法喝酒

我一個人喝又沒fu

打算下次跟姊妹一起來買醉(誤)

接著開始上菜囉  來燒烤店必點的串燒類

油亮油亮的油脂 讓人食慾大開

上面是雞心串 下面則是紅酒牛肉串

辣椒粉和鹽會另外裝小碟子放

但其實原味就很好吃了!!!

大推雞心!!!烤的恰當好處

咬下去滿滿的肉汁 不會乾硬難咬

是一道吃完還想再加點的單品

相較之下牛肉串比較普通一點

不過一樣是烤得恰恰好

因為牛肉很容易不小心就烤老了

再來是我愛吃的烤魷魚

烤魷魚最能看出燒烤店的烤功

因為烤太久 沒有水分吃起來會像橡皮筋

海鮮類烤不熟 吃起來有腥味又軟軟的很噁心

不過寶島燒的烤魷魚吃起來新鮮又不失水分和彈性

也列為下次必點的單品之一

這道創意料理 蘋果松阪豬

我原本以為是串好一串串直接配著吃

想不到是分開 自己搭配

口味因為搭配了蘋果所以少了油膩感

還蠻清爽的

不過個人喜愛口味不同 這道就還好啦~~

這道也是大推!!!

我真的很愛吃玉米筍 尤其是這種沒有剝皮的

剝皮不需要剝得太乾淨

最好留很多鬚鬚 是我的最愛

玉米筍內的水分都還在

尤其在吃完很多肉之後 來份清爽的玉米筍

好像又能再吃第二輪了~

不過我竟然沒點到筊白筍(殘念)

下次我要點很多蔬菜類!!!

最後是烤飯糰

不知道為什麼這道等好久

老闆說抱歉讓我們等 所以這道他招待

其實等待時間都還是我們能接受範圍啦

而且晚上客人本來就比較多

老闆真的太客氣了

然後認真覺得烤飯糰 可以一人吃一個

尤其那烤得有點焦焦的地方 超好吃

是一道cp值很高的單品 可以填飽肚子又美味

回過頭來整理照片 才發現我點的好少

不過看著菜單 我已經物色好下一次要點什麼了(摩拳擦掌)

另外我要推薦的還有這家店的服務品質

老實說 燒烤店的環境和服務品質本來就不能要求高

而且假日晚上只有老闆跟另一名員工

想必那麼忙碌又處於燒烤高溫的環境 服務應該普普通通

甚至有些店家說話音量也會比較大聲

但我從進店裡到離開的那一刻

老闆總是面帶微笑和輕聲細語

不管是要加點還是有什麼問題 老闆都很親切

一點都沒有不耐煩的感覺

衝著這點 我就會想要來光顧第二次了

平常想跟朋友聚一聚

喝點小酒配美食

來試試看隱藏版的深夜食堂【寶島燒創意食堂】

以下為店家資訊 【寶島燒創意食堂】

營業時間:晚上6點到12點

電話:(02)25866611

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